Cách làm hoành thánh tôm thịt và bắp cải

hoanh-thanh-tom-thit-va-bap-cai-JUV4QFpTAcshOa47Y6wq

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

9.0/10

Hoành thánh tôm thịt và bắp cải là món ăn điểm tâm sáng phổ biến của người Hoa. Bạn có thể làm ngay tại nhà món bánh mặn hấp dẫn và dinh dưỡng này cho bữa sáng gia đình nhé!

Thành Phần

100 Gr Tôm tươi

100 Gr Thịt heo bằm

50 Gr Bắp cải

200 Gr Vỏ hoành thánh

1 Cái Lòng trắng trứng gà

1 Cây Hành lá

2 Miếng Gừng

2 Gr Muối

2 ml Rượu vang

2 Muỗng canh Nước tương

1 Muỗng canh Dầu mè

3 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₄ Muỗng cà phê Bột ngũ vị hương

Thành Phần Chính

Công Thức

Tiến hành băm nhỏ tôm, hành lá và gừng. Sau đó cho tôm vào tô thịt bằm, thêm vào gừng, hành lá băm, nước ngâm tiêu, lòng trắng trứng, nước tương, rượu, dầu mè, muối, tiêu và dầu ăn vào. Trộn đều dùng dùng tay nhào cho hỗn hợp quyện đều.

Tiếp đến múc 1 muỗng nhỏ nhân tôm thịt cho vào giữ vỏ hoành thánh rồi xếp bọc kín nhân lại.

Bắp cải cắt hoặc xé thành những miếng nhỏ, rửa sạch.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải vào xào. Thêm 1 lít nước và 1 muỗng cà phê muối, đun sôi. Sau đó cho hoành thánh vào nấu chín trong khoảng 10-12 phút là được.

Múc hoành thành và bắp cải cùng nước súp ra chén, dùng nóng rất ấm bụng. Một bữa ăn sáng tiện lợi và ngon miệng đang sẵn sàng phục vụ với món Hoành thánh tôm thịt và bắp cải nóng hổi này nhé!

Bánh mặn